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El Gobierno anuncia en Food 4 Future 2022 una inversión de 79 millones de euros para la agricultura de precisión y tecnologías 4.0

El Gobierno anuncia en Food 4 Future 2022 una inversión de 79 millones de euros para la agricultura de precisión y tecnologías 4.0

  • El evento tecnológico se ha inaugurado con la presencia de la Consejera de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente del Gobierno Vasco, Arantxa Tapia; el Secretario General de Agricultura y Alimentación del Gobierno, Fernando Miranda; el alcalde de Bilbao y la Diputada Foral de Vizcaya.
  • Más de 7.000 congresistas se reunirán en Bilbao hasta el 19 de mayo para conocer las tendencias tecnológicas que están transformando la industria de la alimentación y bebidas.
Arranca Food 4 Future
 Food 4 Future- Expo FoodTech 2022 , la cita tecnológica internacional en la que descubrir las últimas innovaciones y soluciones que están transformando el sector de la alimentación, ha abierto hoy las puertas de su segunda edición en el BEC de Bilbao.

La Consejera de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente del Gobierno Vasco, Arantxa Tapia; el Secretario General de Agricultura y Alimentación del Gobierno, Fernando Miranda; y el alcalde de Bilbao, Juan Mari Aburto; junto a la Diputada foral de promoción económica de la Diputación de Bizkaia, Ainara Basurko; y el presidente de Food 4 Future Expo Foodtech, Jordi Gallés, han inaugurado esta mañana Food 4 Future 2022, evento que reunirá hasta este jueves a más de 7.000 congresistas y situará a Euskadi como capital mundial de la innovación foodtech.

En el acto de apertura, el Secretario General de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Fernando Miranda, ha destacado la reciente aprobación del agroalimentario como palanca de transformación del sector agroalimentario dotado con 1.800 millones de euros. Miranda ha anunciado que desde el gobierno “destinaremos 79 millones de euros para invertir en agricultura de precisión y en tecnologías 4.0. Vamos a poner en marcha una estrategia de digitalización del sector agroalimentario, y vamos a poner en marcha los créditos participativos concedidos a través de ENISA para startups del sector agroalimentario”.

Ceremonia de inauguración Food 4 Future
Ceremonia de inauguración Food 4 Future

 

Por su parte, Arantxa Tapia, ha destacado que “Food 4 Future es la oportunidad en la que profesionales de todos los eslabones de la cadena de valor, van a poder compartir conocimiento y experiencias para crecer” y ha hecho referencia a dos grandes proyectos puestos en marcha por el gobierno vasco para impulsar la innovación y la transformación del sector agroalimentario. “Desde Euskadi trabajamos en el Basque Green Deal, que reúne políticas de sostenibilidad aplicadas a la agricultura; así como en la transformación de la industria desde la gastronomía, con el Gastronomy Open Ecosistem, basado en el BCC, que desarrollará startups y atraerá conocimiento para que la innovación se traslade desde el bar más pequeño a la última de las Estrellas Michelin, y eso pasa por trabajar de una forma diferente”.

El alcalde de Bilbao, Juan Mari Aburto ha puesto de manifiesto que “Food 4 Future es una gran oportunidad para la industria alimentaria, que supone el 11% del PIB mundial. De hecho, solo este congreso generará un impacto económico de más de 14 millones de euros para la ciudad. Para nosotros, la celebración de Food 4 Future supone una enorme satisfacción, seguimos trabajando la dimensión internacional de Bilbao”.

La Diputada foral de promoción económica de la Diputación de Bizkaia, Ainara Basurko, ha señalado que “estamos ante una gran oportunidad de seguir posicionando a Bizkaia y Euskadi como centro de la innovación alimentaria. Food 4 Future representa una oportunidad que facilita la innovación, la interacción y la colaboración; es un foro importante para hacer crecer la comunidad de startups foodtech y construir relaciones entre ellas y las grandes empresas”.

Si antes de la pandemia Food 4 Future tenía un sentido, hoy en día lo tiene aún más”. Retos como la guerra de Ucrania, el de la población o el cambio climático exigen nuevas mentes para que nos ayuden a repensar la industria desde una nueva perspectiva. Este foro es clave y va a ser clave para conseguir un sistema alimentario más saludable y sostenible.Jordi Gallés, Presidente de Food 4 Future 2022.

La disrupción del foodtech, presente en Food 4 Future 2022

Con la segunda edición de Food 4 Future en Bilbao, el foro internacional se consolida como el lugar óptimo para encontrar el mejor partner del sector foodtech de entre las más de 250 firmas expositoras que están presentando las últimas de tecnología alimentaria, robótica y automatización, tecnología de datos o técnicas de procesamiento. Sergio Fabregat, director de Food 4 Future ha destacado que “durante los tres días de congreso vamos a presentar más de 700 innovaciones para impulsar la industria foodtech. El objetivo es crear un espacio en el que generar contactos que ayuden a la industria a desarrollar nuevas oportunidades de negocio, y modelos más eficientes y responsables con el consumidor y el medioambiente”.

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